Paté de remolacha

Paté de remolacha recién echo

Con muy pocos ingredientes y poco tiempo, hacemos este paté.
Yo use tres remolachas cocidas chicas, limón, sal marina, ajo, pimienta negra, eneldo y aceite de oliva extra virgen.
Leí muchas recetas usando nueces, yo de momento no tenia pero creo que hubiera quedado muy rico.
El sabor del eneldo a mi me fascina, pero iría muy bien con otra hierba, creo que la remolacha es muy versátil.

Yo hice todo en la batidora de mano y fui agregando los ingredientes a ojo, depende si te gusta mas liquido, mas espeso, etc.
Lo bueno de los paté, es que ademas de ser muy ricos, son muy adaptables al paladar del consumidor, según que te guste o que tengas en la heladera, podes lograr tu paté favorito !!!

Una probadita obvio