Brownie express

Recién sacado del horno

Así estamos este domingo, con olorcito a brownie recién horneado!
Esta receta es una pasada y es riquísima (acá ya voló la mitad del señor).

Los ingredientes son :
3 huevos
100 grs de mantequilla
3/4 taza de azúcar
1 taza de harina (yo use 000)
1 taza de cacao en polvo (yo use el clásico nesquik de lata)

Mantequilla, azúcar y huevos

Lo primero que hacemos es en un bol mezclar la mantequilla, el azúcar y los huevos.
Yo primero lo batí con una batidora de mano y luego de forma manual.

Harina y nesquik

El siguiente paso es mezclar en otro bowl la harina con el nesquik, es muy importante tamizarlos, acá como verán aun no lo había tamizado.

Unimos las dos preparaciones

Y el tercer y ultimo paso (no les mentí una pasada total) unir a la preparación de los huevos, la harina mezclada con el nesquik.
Enmantecamos un molde y lo enviamos al horno a temperatura media por 25 minutos.

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