Estos fideos son ideales para los días en los que tenes poco tiempo para cocinar.
Los fideos de arroz son muy finitos y la cocción es muy rápida.
Con respecto a las verduras, podes usar las que quieras, yo además le incorpore soja texturizada gruesa.
Ingredientes:
Fideos de arroz
Soja texturizada gruesa
Pimiento rojo y verde
Cebolla
Zanahoria
Cebolla de verdeo
Salsa de soja
Sal marina
Curry, orégano, ajo, pimentón dulce
Aceite de oliva
La soja texturizada, la hidrate en caldo de verduras, unos 10 minutos antes de usarla.
Los fideos de arroz son muy finitos y la cocción es muy rápida.
Con respecto a las verduras, podes usar las que quieras, yo además le incorpore soja texturizada gruesa.
Ingredientes:
Fideos de arroz
Soja texturizada gruesa
Pimiento rojo y verde
Cebolla
Zanahoria
Cebolla de verdeo
Salsa de soja
Sal marina
Curry, orégano, ajo, pimentón dulce
Aceite de oliva
La soja texturizada, la hidrate en caldo de verduras, unos 10 minutos antes de usarla.
Preparación:
En una olla colocamos agua con sal a hervir, cuando hierva, cocemos los fideos de arroz unos 3 minutos (se hacen muy rápido, hay que estar atento).
Y en una sartén colocamos las verduritas con un chorrito de aceite de oliva. Empezamos a saltear las verduras y condimentamos.
Cuando ya estén las verduras bastantes cocidas, le agregamos la soja texturizada, la salsa de soja y terminamos de cocinar todo junto.
Luego agregamos los fideos y salteamos, solo para calentarlos.
Quedan riquísimos.
Buen fin de semana!!!
0 comentarios:
Publicar un comentario