PATE DE LENTEJAS Y NUECES

Focaccia de tomillo y tomero con paté de lentejas y nueces

 Ingredientes:
1/2 taza lentejas pardinas
10 nueces
1/2 cebolla
aceite de oliva
ajo, sal, tomillo

Preparación:

1- Se mezclan todos los ingredientes, en una licuadora o batidora de vaso, hasta lograr una pasta.
2- Se agregan nueces cortadas pequeñitas, sal, ajo, tomillo y aceite de oliva a gusto.
3- Se deja enfriar 30 minutos en la heladera.

Yo cocine por la mañana las lentejas y lo hice con lentejas frías.
Lo comí natural y me gusto mucho. Pero frío, queda aun mas rico.